Genetisch nieuws over cholesterol

Nederlandse onderzoekers van onder andere het Erasmus Medisch Centrum, het VU MC (Medisch Centrum van de Vrije Universiteit) en van het AMC hebben zeker 95 nieuwe genen ontdekt die een rol spelen bij het vetgehalte van het bloed. Het onderzoek is internationaal uitgevoerd bij meer dan 100.000 mensen, waarvan er 15.000 uit Nederland afkomstig waren. [...]

Metabool Syndroom

Metabool Syndroom wordt ook wel het insuline resistentiesyndroom genoemd, ofwel syndroom X. Het is een chronisch stofwisselingsprobleem met een combinatie van verstoringen die het risico op hart- en vaatziekten doen toenemen en het wordt vooral gekenmerkt door: – verstoringen in het bloedsuikergehalte – hoge bloeddruk – obesitas (gevaarlijk overgewicht), waarbij met name veel buikvet aanwezig [...]

Vette hap goedkoper dan gezond

In 2007 vroeg de Tweede Kamer om bewijs voor de effectiviteit van prijsmaatregelen voor gezonde voeding. Klink liet een onderzoek doen en daaruit blijkt dat prijsmaatregelen niet alleen een gezondheidseffect hebben, maar ook dat er draagvlak voor is bij zowel consumenten als bedrijven. Met name risicogroepen blijken gevoelig voor prijsmaatregelen.