Werkt je immuunsysteem minder goed gebruik dan niet zomaar probiotica
Het Bureau Risicobeoordeling van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) heeft literatuuronderzoek gedaan naar de mogelijke risico’s van probiotica in voedingsmiddelen.
Dit naar aanleiding van de uitkomsten van de medische toepassing van probiotica bij patiënten met een acute alvleesklierontsteking (najaar 2008).
De officiële definitie van een probioticum is: een product of preparaat met een voldoende hoeveelheid levende, goed-gedefinieerde (bekende) micro-organismen (bacteriën) dat de microflora van een bepaald orgaan (meestal de darm) van de gastheer (de gebruiker van het probioticum) verandert, wat een gezondheidsbevorderend effect heeft. Het is te beschouwen als een voedingssupplement: een toevoeging van bacteriestammen, waarbij elke stam bepaalde eigenschappen heeft en daarmee bepaalde werkingseffecten heeft.
Voor gezonde mensen zijn er geen aanwijzingen dat aan de normale consumptie van probiotica risico’s verbonden zijn.
Ook zijn de effecten van probiotica in voedingsmiddelen onderzocht bij zgn. kwetsbare groepen als gezonde ouderen, zwangeren en zuigelingen. Bij hen zijn er ook geen aanwijsbare redenen dat probioticagebruik onveilig zou zijn.
Is er sprake van een verminderde werking van het afweersysteem (immuunsysteem) of van een ernstige darmziekte dan verdient het aanbeveling om probiotica pas te gebruiken na overleg met de behandelend arts. Deze kan beoordelen of de in het probioticum aanwezige bacteriestammen volledig en systematisch op veiligheid beoordeeld zijn.
Bureau Risicobeoordeling adviseert verder dat elke nieuwe bacteriestam ook aan zo’n veiligheidsbeoordeling onderworpen (cf. de bestaande verordeningen) moet worden alvorens deze toegevoegd mag worden aan een probioticum.
Naar: MedicalFacts en Wikipedia
Gerelateerde berichten:
